Name: David Klemm
Definition: Säure, Base, Ampholyt
Säure: Protonendonator
Base: Protonenakzeptor
Ampholyt: Säure oder Base je nach Partner
Beispiele für Säure, Laugen und Basen:
anorganische Säuren:
-Schwefelsäure: H2SO4
-Salzsäure: HCl
-Kohlensäure: H2CO3
Organische Säuren:
-Zitronensäure: C6H8O7
-Essigsäure
Base:
-Ammoniak: NH3
-Phosphat: (PO4)3-
-Calciumhydroxid: Ca(OH)2
Ampholyt:
-Hydrogenphosphat: H(PO4)2-
-Wasser: H2O
-Hydrogencarbonat: H(CO3)-
Wie wirken Säuren und Basen?
-Säuren: ätzend, greifen Metalle, Kalk und auch organische Materialien (Fleisch)
-Basen: greifen Fett und Gewebe an
Gemeinsamkeiten von Säuren:
-ätzend, reagieren sauer
-geben bei einer Reaktion H+ ab
-leiten elektrischen Strom
Säuren & Basen im Alltag:
-Badreiniger enthalten Säuren---> Neutralisieren z.B das Kalk (Lauge)
-Rohrreiniger enthalten Laugen---> löst Fette, Hautreste, Haare durch chemische Reaktion
-Lebensmittel: Zitronensäure, Apfelsäure