Chemie
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Name: Julian K., 2022-03
Zusammensetzung von Waschmitteln und ihre Funktionen
| Bestandteil | Funktion |
| - Tenside | - lösen Schmutz von Textilien und verhindern die Wiedereinlagerung von Schmutz auf Textilfasern → setzen Ober- und Grenzflächenspannung herab, sodass sich normalerweise nicht mischbare Flüssigkeiten vermischen können - moderne Vollwaschmittel enthalten Kombinationen aus mehreren Tensiden - sind verantwortlich für die Schaumbildung |
| - Wasserenthärter | - wasserunlösliche Stoffe, die aufgrund ihrer Gitterstruktur Calcium- und Magnesium-Ionen festhalten und durch einen Ionenaustausch binden → härtebildende Ionen werden aus dem Wasser entfernt / Tensideigenschaften werden verbessert |
| - Waschalkalien | - erhöhen den pH-Wert der Waschlauge → Schmutz kann leichter gelöst werden |
| - Enzyme | - Eiweißmoleküle spalten größere Moleküle in kleinere Moleküle auf → eiweiß- oder stärkehaltige Verschmutzungen können entfernt werden - dienen als Biokatalysator. |
| - Bleichmittel | - setzen Sauerstoffmoleküle frei und zerstören durch Oxidation Farbstoffe aus der Wäsche Beispiel: Natriumpercarbonat + Wasser → Wasserstoffperoxid (zerfällt bei Temperaturen ab 60°C zu Wasser und Sauerstoffmolekülen) → für Tenside unlösliche Flecken wie beispielsweise Kaffee- oder Rotweinflecken können entfernt werden. |
| - optische Aufheller/Weißtöner | - organische Farbstoffe, die absorbierte UV-Strahlung in blaues, sichtbares Licht umwandeln → Wäsche erscheint in höherem Weißgrad. |
| - Vergrauungsinhibitoren | - heften sich an die Textilfasern und verhindern Wiederaussetzen des Schmutzes . |
| - Verfärbungsinhibitoren | - verhindern, dass sich aufgelöste Farbstoffe wieder in die Fasern einsetzen . |
| - Schauminhibitoren | - verhindern zu kräftige Schaumbildung, die den Waschvorgang bremsen kann. |
| - Stabilisatoren | - absorbieren die Schwermetallionen aus dem Wasser und verhindern somit den Zerfall der Bleichmittel. |